전문가가 알려주는 장사의 모든 것
간편식, 매장 판매부터 
온라인 택배 판매까지 !


사장님119 쏙!쏙! 핵심 콘텐츠
간편식 제조 및 판매 편


사장님!  코로나 이후 외식업에서 빼놓을 수 없는 키워드가 바로 '간편식'인 것, 알고 계셨나요?
특히 포장된 재료만 넣고 조리하면 완성되는 '밀키트'가 핫하지요! 🔥
하지만 우리 가게가 할 수 있는지, 어떻게 하는지 도통 방법을 모르겠는 사장님들도 계실 것 같아요. 
매장 운영 n년차 전문가의 간편식/ 온라인 판매 꿀팁을 확인해 보세요! 👀


간편식 판매 전 알아야 할 기본 지식

# 우리 가게도 간편식 가능할까?
 #푸드 트렌드 #밀키트 #내 가게 적용팁 #HMR이란 #가게등록 방법
✅ 우리 식당도 간편식 해볼까? [문정훈]
✅ 우리 가게도 HMR(가정간편식) 할 수 있을까요? [박현정]
✅ 밀키트 시작이 두려우신 분들을 위한 실전 가이드 [동추원]
✅ 왜 밀키트여야 하는가? [동추원]


온라인 판매 가격 설정 팁

# 비용은 아끼고 소비자의 선택을 얻기 위해서는?
#마케팅 비용 #비용절감 방법 #스토리텔링 #가성비 #이미지 #크라우드 펀딩
✅ 스토리텔링으로 온라인 판매 비용 절감 [식당밥일기]
✅ 온라인 판매 가격 설정 전 꼭 알아야 할 것들 [박현정]


사례로 알아보는 가정간편식 

# 실제 식당에서는 어떻게 판매할까?
#식당에서 시작하는 가정간편식 시리즈 #카카오채널 #스마트스토어 #패키지 선정 #벤치마킹 #즉석판매제조가공업 활용범위
✅ 1편 - 나의 간편식 탄생기 [동추원]
✅ 2편 - 방향 설정하기 [동추원]
✅ 3편 - 냉동국 패키지 선정하기 [동추원]
✅ 4편 - 밀키트 패키지 선정하기 [동추원]
✅ 5편 - 효율적으로 벤치마킹하기 [동추원]
✅ 6편 - 상품화 사례 [동추원]
✅ 7편 - 온라인 판매를 위한 행정절차 [동추원]
✅ 8편 - 즉석판매제조가공업 활용범위 [동추원]
✅ 9편 - 한글표시사항 [동추원] 


매장에서 판매하는 간편식

# 식사 후 간편식 판매로 추가 매출
#포장용기 #알루미늄스탠드 #스티커제작 #동선 #현수막 #업셀링
✅ 매장에서 판매하는 간편식 개발 3단계 -즉석국 편 [동추원]
✅ 가정간편식, 매장에서 잘 팔리는 3가지 팁 [동추원]


본격적인 택배 판매 꿀팁

# 패키징부터 주문 채널까지 
#아이스박스 대체재 #보냉박스 #택배 서비스 추천 #전화주문의 한계 #온라인 채널 세팅법 #공지사항
✅ 택배 판매 시작! 아이스박스 사기 전에 고려할 것 [동추원]
✅ 택배, 매장에서 저렴하게 보낼 방법은? [동추원]
✅ 전화주문 고객의 이야기 보따리...해결 방법은? [동추원]
✅ 판매를 위한 카**톡 채널 세팅 시 꿀팁! [동추원]



사장님을 위한 모음 콘텐츠 📘
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우리 가게  Level Up ! 💪🏻
🔗 간단한 배달용 RMR 추천해주세요! 
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🔗 배달 장사를 하기 전에 알아야 할 것들 - 2편
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