전문가가 알려주는 장사의 모든 것
매일 새로운 문제가 생기는 우리 매장,
어떻게 대응하고 해결해야할까요?


사장님119 쏙!쏙! 핵심 콘텐츠
운영관리 편


안녕하세요, 사장님!  요즘 눈도 내리고 날이 많이 추운데, 혹시 한파, 동파 문제로 어려움을 겪고 계시진 않은가요?
수도가 꽝꽝 언다던가, 난방비가 생각보다 너무 많이 나온다던가... 
이런 문제를 대비하고 예방할 수 있는 꿀팁을 가져왔어요!  🍯
또, 사장님들이 헷갈려할 수 있는 일회용품 규제와 매장 운영 시 겪을 수 있는 다양한 문제에 대한 해결방법도 소개해드려요. 
꼭 정답이 아닐 수 있지만, 매장 운영 n년차 전문가의 팁인만큼 사장님들께 꼭 도움이 되었으면 좋겠습니다. 

한파 대비 TIP 
# 사장님의 겨울 장사를 위하여
 #수도관 #난방비 절약 #히터 #자동차안전대책 #냉해피해 식자재 시세변동 #수도계량기 동파 예방법  #계량기 동파 신고법
✅ 수도관, 난방, 보일러 등 한파대비 꿀팁! [119정보닷]
✅ 우리 가게 동파 방지 방법과 대처법 [119정보닷] 


전기세 절약하는 법
# 전기세 폭탄 예방법
#매장에서 쓰는 가전제품 관리 #냉장고 적정온도 #전자레인지 자연해동 #인덕션 청소법 #전기요금 기본구조 #전기요금 부과방식
✅ 바로 실천하는 전기세 절약 꿀팁! [119정보닷]
✅ 우리 매장 계약전력 조정하고 전기세 절약하기 [119정보닷] 


일회용품 규제
# 변경된 일회용품 규제 한 눈에 보기
#1년동안 참여형 계도기간 #종이컵 #플라스틱 빨대 #비닐봉투 #종이봉투 무상제공 가능 #예외사항 
✅ 업종별 꼭 알아야할 준수사항 [119정보닷]
✅ 일회용품 규제 관련 Q&A [119정보닷]


슬기로운 문제 해결법
# 매장에서 일어나는 다양한 문제들
#주차문제 #가격할인서비스 #인근건물주차장 #고객불만유형 #피해보상기준 #무전취식 처벌기준 #배달 피해사례별 대응방법
✅ 주차장 때문에 고민이라면? [현성운]
✅ 컴플레인과 클레임의 차이를 모르신다면? [현성운]
✅ 무전취식한 고객, 어떻게 해결해야 할까? [현성운]
✅ 문 앞에 배달된 음식을 누군가 가져가면? [캐시노트]
✅ 배달대행업체의 배차거부 · 배달 지연 대응방법 [캐시노트]


PLUS ! 사장님을 위한 이야기
# 장사 선배가 들려주는 이야기 💬
#장사할 때 필요한 마인드 #초보사장의 직원 대하는 법 #초보사장의 흔한 실수 #가게운영에서 중요한 것 #건강 #가족갈등
✅ 장사할 때 필수! 자기절제와 휴식 [민쿡]
✅ 초보사장이 알아야 할 문제 대응법 [지훈아울]
✅ 고강도 노동 끝에 터져버린 디스크 [민쿡]
✅ 가족 경영, 잊지 말아야 할 것 [민쿡]



사장님을 위한 
필수 정보 모음 콘텐츠 📘
📘 직원 채용 편
📘 절세 편
📘 매장 운영 편
📘 마케팅 편
📘 제조 및 판매 편
📘 직원관리 [급여∙교육]편
📘 손익관리[매출·가격]편

우리 가게 Level Up ! 💪🏻
🔗 우리 가게 문제 진단? 고객의 관점에서 다시 보자
🔗 식당 문제, 발로 뛰어 풀어라