

5월 4주차
외식업 소상공인을 위한
사장님119 주요 콘텐츠 모음
안녕하세요 사장님👋 이번 주에 올라온 사장님119 콘텐츠 중 주요 콘텐츠를 정리해 보았습니다.
외식업 장사에 도움이 되는 각 분야 전문가의 칼럼과 Q&A 지금 바로 확인하세요!
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# 육개장의 잠재력 [식당밥일기]
#치킨 가라아게 조리법/판매단가 Q&A [박태준]
# 명품 조연, 반찬에 주목하라 [김본]
# 비만 증상, 예방법, 음식추천 등등 [인어]
# 비만 환자가 꼭 참고해야 할 레시피 [인어]
#고혈압 증상, 원인, 식사법 등등 완벽정리 [인어]
# 고혈압에 좋은 고퀄레시피 공유!! [인어]

#게살의 맛, 제대로 느끼려면! [김진영]
#시금치, 색이 검은 것을 골라야 한다? [김진영]
#멸치똥 하나하나 제거해야 할까? [김진영]
#내 식당과 잘 맞는 돼지고기 품종은? [미식왕소장]
#한국인의 향신료, 후추 알아보기 [미식왕소장]

#서빙로봇 있으면 SNS 핫플 등극! [베어로보틱스]
# 금붕어만 있고, 손님은 없었다 [민쿡]
#프랜차이즈 본사의 원리는 자전거 페달?! [유재은]
# 나도 간이과세자?! 절세가 가능할까? [신셈]
# 고객이 기꺼이 지갑을 열게 하려면 [현성운]
# 우리도 가정간편식 해볼까? - 상품화 사례 [동추원]

# 육회 고를 때 중요한 것? [김진영]
#어시장에서 주도권 잡는 법 [김진영]
# 불고기기에 대한 가짜뉴스, 진짜뉴스 [황광해]
#한반도 고기역사가 겨우 1000년? [황광해]

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