6월 3주차
외식업 소상공인을 위한
사장님119 주요 콘텐츠 모음

안녕하세요 사장님👋  이번 주에 올라온 사장님119 콘텐츠 중 주요 콘텐츠를 정리해 보았습니다.
외식업 장사에 도움이 되는 각 분야 전문가의 칼럼과 Q&A 지금 바로 확인하세요!


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# 고깃집의 화룡정점! 탄수화물 후식메뉴 [김본] 
# 감자탕 초보자를 위한 조리노하우! [조현찬] 
# 술을 부르는~ 기본안주 추천! [박태준] 
#이탈리안 식당 엔쵸비, 트러플 활용메뉴 [이진형]


# 이번 주 놓치면 안 되는 식자재 가격변동 [119정보닷]
# 농산물 5총사 가격전망 필독! [119정보닷] 
# 포기할 수 없는 맛, 조미료의 모든 것 [119정보닷] 
# 찰쌀궁합~ 우리가게에 어울리는 쌀은? [119정보닷] 
# 칠리소스랑 살사소스, 다른 건가요? [미식왕소장]
# 쌀국수집 조미료, 어떻게 쓸까요? [미식왕소장]
# 여름철 수산물 손질과 관리방법 [민쿡] 


# 매장에서 생긴 음식물쓰레기 배출요령 [119정보닷] 
# 돼지주물럭 가격, 내려야 할까요? [민쿡] 
# 소규모 식당! 키오스크 도입 조언 [로얄플러시] 
# 태블릿으로 주문, 서빙로봇으로 서빙 [베어로보틱스] 
# 샵인샵 할 때 포스기 따로 써야 할까요? [신셈] 
# 알바생 급여, 비용으로 처리하려면? [신셈] 
# 작은 식당에서 이익 올리는 방법 [현성운] 



# 와인의 '떼루아', 산나물에도 있다 [황광해] 

# 피자집 사장님을 위한 '피자 원조' 이야기 [이진형]

# 짬뽕에 홍합, 꼭 넣어야 할까? [김진영]