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사회적 거리두기가 해제되면서 식당/카페를 찾는 손님들이 크게 늘고 있어요.
하지만 일부 매장은 인력난으로 여전히 정상영업이 어려운 곳이 있다고 합니다. 외국인 근로자수도 2년전에 비해 현저히 줄어들었고 젊은 인력들도 부족한 상황이죠. 규모가 크지 않은 식당은 사장님 혼자 10시간 이상 근무하는 경우도 많습니다. 😥
일손이 턱없이 부족한 상황에서, 휴가 시즌이 다가오고 있어 걱정이 많으실 거예요. 잊지 않고 찾아와주는 손님들은 반갑지만 일할 직원이 없는 이 상황을 어떻게 대비해야 할까요?
요즘은 알바대신 서빙로봇 도입을 고려하고 계신 분들이 정말 많습니다.
서빙로봇을 태블릿 오더나 호출벨과 연동하여 사용하면서 효율성을 높인 서비스도 많이 출시되고 있어요.
태블릿 오더와 서빙로봇 결합상품을 이용하시면, 고객이 테이블에 앉아 태블릿으로 주문을 할 수 있고 서빙로봇을 통해 음식 서빙을 받게 됩니다. 퇴식도 서빙로봇이 담당할 수 있고요.
물, 반찬, 냅킨 등 리필이 필요한 서비스들도 태블릿 오더와 서빙로봇이 대신 해준답니다!
태블릿 서비스와 서빙로봇을 결합하면 바쁜 시간에 매장 운영 효율성이 높아져요.
직원이 직접 주문받으러 올 때까지 손님이 기다리지 않아도 되니 손님 입장에서는 빠른 주문이 가능하고, 서빙로봇이 음식을 손님 테이블까지 가져다주니 직원들은 단순 반복되는 업무를 줄일 수 있습니다.
고객이 직접 태블릿에 메뉴를 입력하기때문에 주문 입력 과정에서 발생하는 실수도 줄일 수 있습니다.
무엇보다 구인난으로 매장 운영에 어려움을 겪고 있는 사장님들이 인건비보다 저렴한 투자 비용으로 매장 운영 효율성을 증대시킬 수 있는 솔루션이에요.
서빙로봇이 사장님의 식당 비즈니스에 어떤 홍보효과를 가져올 수 있는지 더 자세히 알고 싶다면 지금 링크를 클릭하시고 전문 컨설턴트에게 문의해보세요!
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