6월 5주차
외식업 소상공인을 위한
사장님119 주요 콘텐츠 모음

안녕하세요 사장님👋  이번 주에 올라온 사장님119 콘텐츠 중 주요 콘텐츠를 정리해 보았습니다.
외식업 장사에 도움이 되는 각 분야 전문가의 칼럼과 Q&A 지금 바로 확인하세요!


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# 양식집 샐러드 구성 조언 부탁드려요  [박현정] 
# 오징어볼 튀김할 때 속까지 익히기 [인어] 
# 식전 마늘빵 꿀맛 조리법 [박진필] 
# 옛날통닭집 사이드메뉴 구성 추천 [미식왕소장] 
# 중저가 양식당 여름 계절 메뉴 [김경록] 


# 이번주 놓치면 안되는 식자재 가격변동 [119정보닷] 
# 농산물 5총사 가격전망 필독! [119정보닷] 
# 이번 여름, 손님들이 많이 찾는 음료는? [119정보닷] 


# 식당에서 시작하는 가정간편식 (9편) [동추원] 
# 직원관리를 현명하게 [김경록] 
# 파스타 매장, 매출이 안 오를 때 [김경록] 
# 프랜차이즈 실패 법칙- 소형 일반상권 [유재은] 
# 돌연 관두는 알바, 급여 미지급 신고 [신셈] 
# 개인카드로 재료 구입! 매입자료 제출법 [신셈] 
# 고객과 직원 만족, 매출 증가로 [베어로보틱스] 
# 애매한 상권 홍보방법 꿀팁 [민쿡] 
# 실패의 악순환에서 벗어나기 [민쿡] 
# 다른 손님 피해주는 아이동반 손님 대처법 [현성운] 
# 이익으로 이어지는 서비스란 [현성운] 


# 토종닭의 재발견 [김진영] 

# 닭, 구워야 제맛이다 [김진영]