6월 4주차
외식업 소상공인을 위한
사장님119 주요 콘텐츠 모음

안녕하세요 사장님👋  이번 주에 올라온 사장님119 콘텐츠 중 주요 콘텐츠를 정리해 보았습니다.
외식업 장사에 도움이 되는 각 분야 전문가의 칼럼과 Q&A 지금 바로 확인하세요!


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# 이탈리안 식당의 엔쵸비, 트러플 메뉴 [박진필] 
# 피자학개론 [이진형] 
# 반찬 냉장고 온도관리 꿀팁 대방출 🎺 [조현찬]
# 돼지갈비찜 기름 질기지 않게 빼기 [조현찬] 


# 이번 주 놓치면 안 되는 식자재 가격변동 [119정보닷]
# 농산물 5총사 가격전망 필독! [119정보닷] 
# 우리 가게 맛의 비밀, 영업용 조미료 [119정보닷] 
# 내 가게 메뉴와 어울리는 천연 조미료 [119정보닷] 
#식전 마늘빵 조리법과 제품추천! [이진형]


# 올 여름 우리가게 불청객! 해충 퇴치법 [119정보닷] 
# 초보사장님 가게 활성화 마케팅 [현성운] 
# 그냥 오세요 VS. 몇 분이세요? [현성운] 
# 프랜차이즈 실패 법칙: 상권 결정 [유재은] 
# 눈 떠보니 우리 가게도 SNS 핫플? [아보카도] 
# 브랜딩 3종세트 무료제공 이벤트! [아보카도]
# 얼마를 남겨야 장사를 잘하는 건가요? [민쿡] 
# 간이과세 배제지역 소상공인 해결법! [민쿡]
# 식당에서 시작하는 가정간편식 [동추원]
# 직장인들은 왜 만두전골집을 안 올까? [식당밥일기]



# 산나물인가? 풀때기인가? [황광해]

# 고기부위별 요리방식에 얽매이지 않기 [김진영] 

# 더 이상 충무김밥을 찾지 않는 이유 [김진영]