6월 3주차
사장님119 전문가의
답변이 도착했어요!

안녕하세요 사장님👋  
사장님과 함께 장사 고민을 타파하는 사장님119 답변닷입니다. 한 주간 올라온 사장님 질문-119전문가 답변 Q&A를 모았어요.
이번 주는 장사하며 빼놓을 수 없는 1️⃣ 비용 및 세금 관련 질문 2️⃣ 식재료 관련 문의가 있었는데요, 답변 모음집을 통해 다른 사장들의 고민과 119전문가의 답변을 확인해 보세요!

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답변의 자세한 내용은
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📜 메뉴 (레시피/조리노하우)

Q. 술을 부르는 기본 안주 추천해주세요!
💌 매장의 첫 인상! 기본 안주가 담당한다?!・・・
Q. 감자탕 초보자를 위한 조리 노하우 부탁 드려요.
💌 최상의 맛을 위한 기본 준비는・・・


🥬 식재료 (활용/관리노하우)

Q. 이탈리안 식당, 앤쵸비와 트러플  제품과 메뉴 추천해주세요!
💌 가장 대중적인 관점에서 보면・・・
Q. 요리에 빠질 수 없는 조미료, 가장 잘 쓰는 방법은?
💌 조미료 구성과 꿀팁 알려 드릴게요・・・
Q. 칠리소스와 살사소스! 둘이 다르다구요?
💌 칠리소스와 살사소스의 차이점은 ・・・
Q. 냉면 식재료 어떻게 보관하는 것이 좋을까요?
💌 식당과 주방의 동선, 그리고 타이밍을 ・・・
Q. 여름첫 수산물 손질과 관리 방법 알려주세요
💌 까다롭지만 관리 매뉴얼이 있다면・・・


💰 가격구성

Q. 돼지 주물럭 가격, 다시 내려야 할까요?
💌 가격을 정할 때 놓친 3가지 실수가 있습니다 ・・・


⚖️ 세무 관련

Q. 샵인샵을 하려면 포스를 따로 써야 하나요?
💌 사업자를 분리 하지 않으셨다면・・・
Q. 간이사업자! 종소세 어떻게 계산해야 할까요?
💌 4대보험만 가입해서는 끝이 아닙니다・・・
Q. 알바생 급여! 비용 처리 하고싶어요!
💌 3가지를 기억하시면 좋아요・・・


🧬 푸드테크

Q. 소규모 식당, 직원없이 효율적으로 운영할 수 없을까요?
💌 키오스크를 통해 운영을 효율화 해보세요・・・


사장님! 더 궁금한 것이 
있으시다면?👇

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