7월 1주차
사장님119 전문가의
답변이 도착했어요!

안녕하세요 사장님👋  
사장님과 함께 장사 고민을 타파하는 사장님119 답변닷입니다. 한 주간 올라온 사장님 질문-119전문가 답변 "Q&A"를 모았어요.
이번 주는 장사하며 빼놓을 수 없는 1️⃣  매출관리, 직원관리  2️⃣ 식자재 보관법 등 다양한 문의가 있었는데요, 답변 모음집을 통해 다른 사장들의 고민과 119전문가의 답변을 확인해 보세요!

매주 금요일 찾아오는 사장님119 답변닷을 구독하면 답변 모음 알림을!

아래 이미지처럼
🔔 구독을 꾸-욱 🔔



답변의 자세한 내용은
💌 링크를 터치 해주세요 💌


📜 메뉴 관련
Q. 중저가 양식당! 손님이 콩국수를 찾네요... 어쩌죠? 
💌 콩국수 보다는 냉파스타는 어떨까요? ・・・
Q. 국수집 멸치육수 내는 팁 부탁해요! 
💌멸치육수에서 가장 중요한건・・・
Q. 여름철 두부 보관 어떻게 하나요? 
💌두 가지 방법을 추천드립니다・・・
Q. 우리 가게도 가정간편식 할 수 있나요? 
💌일반 음식점으로 되어있으면 즉석제조를 추가해주시고・・・

💰 매장 운영 
Q. 프랜차이즈 매장, 메뉴 가격 인상 괜찮나요? 
💌가격 설정 전에 고려할 사항들이 3가지 있습니다・・・
Q. 작은 주방에 놓을 냉방장치 추천해주세요! 
💌경험상 주방에는 벽걸이 에어컨을 추천・・・
Q. 얼마를 남겨야 장사를 잘하는 건가요? 
💌평균 소득률은 대략 이 정도로・・・

📢 매장 활성화
Q. 애매한 상권, 어떻게 홍보해야 할까요? 
💌상권과 입지 분석! 그리고 홍보 방법 3가지!・・・

👨🏻‍💼 직원관리
Q. 직원 관리 어떻게 해야 현명할까요? 
💌이 난관을 헤쳐나가기 위해 3가지 방법을・・・
Q. 잠수탄 직원, 해고해도 되나요? 
💌5인 이상인지 미만인지 그 기준이 중요합니다・・・

사장님! 더 궁금한 것이
있으시다면?👇

위의 이미지 터치하면 질문 링크로 이동해요