어떤 사장님이 보면 좋을까요?
☑️ 필살기 단일 메뉴를 만들고 싶은 사장님
☑️ 된장 베이스 맑은 국물의 비법이 궁금한 사장님
☑️ 국과 어울리는 깍두기가 필요한 사장님

황광해가 찾아간
세 번째 주방, 용문해장국
이번에 찾아간 곳은 약 60년 간 해장국 단일메뉴로 장사를 해온, 용문해장국 가게입니다. 평일에는 600그릇, 주말에는 최대 1,000그릇을 판매한다고 해요. 
서울식 해장국의 정수라는 용문해장국, 이 가게에 특별한 장사 노하우는 무엇일까요? 지금 바로 영상으로 확인해 보세요!

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👨‍🍳 황광해 전문가 궁금하다면? 
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👀 고수들의 꿀팁! 또 다른 노포의 주방이 궁금하다면?
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💼 직장인 안성맞춤 김치찌개의 비밀
🍜 수수한듯 수페셜한 국수 맛집의 비밀
💞 고객을 감동 시키는 우리 매장 차별화 전략
👨‍🍳 호불호 있는 평양냉면을 하루 300그릇 파는 사장님의 

🔎 이것은 도가니탕인가 설렁탕인가! 연 매출 20억 원 가게의 TIP


영상 음악 출처 : Song : Nekzlo – StoriesFollow  Artist : https://soundcloud.com/nekzlo Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/a0p0--RmE8c / BGM Track - Boost - Joakim Karud Soundcloud -http://soundcloud.com/joakimkarud 나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/9516468 / BGM ️Track - WHAT Pictures - Sundays ️Soundcloud - https://soundcloud.com/user-458397066/ ️나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/11108580 / BGM Track - WHAT Pictures - Sideways Samba ️Soundcloud - https://soundcloud.com/user-458397066/ 나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/12746769 BGM Track - Towards New Horizons - Inspiring Epic Soundcloud - https://soundcloud.com/keysofmoon
나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/10237720 BGM Track - Jay Someday - Rule The World Soundcloud - https://www.soundcloud.com/jaysomeday 나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/12021259 [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon