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소리 없이 찾아오는, 당뇨의 모든 것
[인어] #푸드테라피 #당뇨증상 #식이요법 #소아당뇨
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소리 없이 찾아오는
당뇨와 소아당뇨


최근 주변에 당뇨 환자들이 많이 증가하고 있습니다. 집안일 때문에 친척들이 모여 이야기하다 보면 우연히 당뇨병이 화제에 오를 때가 많죠.

집에서 혈당 측정기로 혈당을 측정해보면 자신도 모르는 당뇨병을 발견하는 경우가 많고, 우리나라 당뇨병 환자의 약 60%는 자신이 당뇨병이라는 사실을 모르고 지내는 경우가 상당수라고 해요.

오늘은 무서운 합병증을 몰고 오는 당뇨에 대해 자세히 알아보고, 식사요령도 함께 알려드릴게요!




당뇨병이란?


췌장에서 인슐린 분비가 잘 안되거나 혹은 분비가 잘되더라도 세포에서 기능을 제대로 발휘하지 못하여, 몸 안의 탄수화물(당) 대사에 장애가 생겨 발생하는 병입니다.

우리가 섭취한 음식물은 포도당으로 변해 혈액으로 들어가 세포 내에서 에너지로 변환되어야 하는데, 이때 우리 몸의 췌장에서 분비되는 인슐린이란 호르몬이 이에 관여하게 되죠.

참고로 ‘당뇨’란 바로 이 인슐린이 호르몬 부족이거나 또는 부족하지 않더라도 제대로 기능을 하지 못해 (이를 인슐린 저항성이라고 부름) 포도당이 세포 내로 정상적으로 들어가지 못하고 소변으로 나오는 상태를 말합니다.




당뇨병 증상




이런 증상들이 발현될 시, 당뇨병을 의심해볼 수 있습니다.

#1 공복혈당 (8시간 이상 공복) 126mg/dl 이상

#2 당뇨 증상(다뇨, 다식, 체중감소)가 있고 임의 혈당이 200mg/dl 이상

#3 기타 증상

건조한 피부 가려움증

상처가 더디게 낫는다

항상 노곤하고 피곤한 상태

손과 발끝이 따끔따끔하거나 감각이 둔하다

시력이 떨어진 경우




당뇨 식사요법 및 주의 사항


자신에 맞는 1일 허용 열량 내에서 식사량을 지켜야 합니다.

식사는 골고루 규칙적으로 해야 합니다.

설탕이나 꿀 등의 단순 당질 식품, 술은 제한하는 게 좋습니다.

식물성 기름(식용유, 참기름, 들기름)을 사용하여 조리하는 것을 권유합니다.

콜레스테롤이 많은 식품 (소간, 달걀노른자, 오징어, 생선알)은 1주일에 2~3회로 제한하여 섭취하는 게 좋습니다.

음식은 되도록 싱겁게 조리해야 합니다.

섬유소를 충분히 섭취하며 식사를 천천히 하는 것을 추천드립니다.




외식 시 식사 요령


평소의 한 끼 양에 맞추어 섭취하도록 하세요.

공복감이 심하여 과식할 우려가 있으면 채소류 먼저 섭취하는 것이 좋습니다.

달고 기름지거나 자극적인 음식은 피하세요!

골고루 갖추어진 음식을 선택해 주세요. (비빔밥, 회덮밥, 백반 등)

식사 시간이 늦어질 경우 간단한 우유로 공복감을 해소하도록 하세요.




당뇨에 좋은 음식과 식습관


당뇨에 특히 좋은 음식들을 추천해 드릴게요!



호박

중국의 연구자들은 호박 물질이 쥐의 손상된 췌장 세포(인슐린을 분비하는)의 재생을 도왔다고 합니다.

핵산이 풍부한 음식

: 달걀, 우유, 참치, 고등어, 뱅어, 연어, 홍합, 양파, 청국장, 된장, 고추장

👉 망가진 췌장 조직이 얼마나 빨리 회복하느냐가 당뇨 치료의 관건입니다. 충분한 핵산 섭취가 혈당 및 인슐린을 정상적으로 분비하는 데 도움을 줍니다.

채소 및 해조류

섬유질로 되어있는 식품은 장내에 유익한 미생물이 자라는 데 도움을 준다고 해요.

👉 비타민과 미네랄이 풍부하여 혈당을 조절해 줍니다.

혈당 지수가 낮은 음식 섭취

👉 흰쌀 밀가루, 설탕은 피해야 합니다. GI 지수(혈당지수)가 높아서 먹고 나면 몸에서 흡수가 빨리 되어 몸에 해롭습니다.

하루에 물 2L 마시기

👉 물을 마시면 몸속의 노폐물이 체내로 쉽게 배출되고 혈액순환이 촉진되기 때문에 면역력 강화에 도움이 됩니다.




소아 당뇨란?


요새는 아이들에게도 당뇨가 많이 발생합니다. 패스트푸드, 기름진 음식들, 단맛 위주의 잘못된 식습관이 원인이죠.

당뇨는 한번 발병하면 평생 약을 먹어야 하고 심근경색이나 뇌졸중 같은 합병증이 생길 수 있으므로 소아기나 청소년기에 발병하지 않도록 유의해 주세요!


소아당뇨 증상

갑자기 소변량이 증가하고, 다친 곳이 아무는 속도가 느리거나 평소보다 수면 시간이 늘어나면 정확한 검사를 통해 체크해 보는 것이 좋습니다.


식생활 치료법

소아 당뇨는 먹는 것부터 관리해야 합니다.

과식, 폭식, 외식, 야식을 금하고 특히 탄수화물에 섭취를 줄일 수 있도록 도와주세요.

유산소 운동 (걷기, 뛰기, 자전거 타기 등)을 꾸준히 하여, 소아비만으로 이어지지 않도록 유의해 주세요.




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푸드테라피스트 인어
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2022년 06월 02일
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