👀 기준 날짜는 언제인가요?
주간 거래 동향 기준 : 5.30~6.4
가격 전망 기준 : 6.6~6.11


6월 2주차 가격 전망
(6.6~6.11 기준)


배추 가격 🟡 상승주의 단계 
봄 강우에 따른 배추 출하 물량 감소로 상승세 전망

📊 생산량 (봄배추)
(평년) 303천 톤 → (’21년산) 321천 톤 → (‘22년산) 291천 톤

💰 가격
(평년 동기) 1,563원/포기 
→ (5.23~5.28) 2,500원/포기 
→ (5.30~6.4) 3,070원/포기
→ (6.6~6.11) 상승주의 🟡



무 가격 🟡 상승주의 단계 
봄무 출하량 점차 증가하여 *약보합세 전망

📊 생산량 (봄무)
(평년) 122천 톤 → ('21년산) 112천 톤 → ('22년산) 100천 톤

💰 가격
(평년 동기) 986원/개 
→ (5.23~5.28) 1,417원/개 
→ (5.30~6.4) 1,386원/개
→ (6.6~6.11) 상승주의 🟡

🔎  *약보합세⎮ 약간 하락하여 변동의 폭이 극히 작은 상태를 유지한 시세



건고추 가격 🟠 상승경계 단계 
햇고추 출하(6월) 전까지 거래가격 안정기로 *보합세 지속

📊 생산량 (통계청)
(평년) 70천 톤 → ('20년산) 60천 톤 → ('21년산) 93천 톤

💰 가격
(평년 동기) 10,663원/600g
→ (5.23~5.28) 10,860원/600g 
→ (5.30~6.4) 10,860원/600g 
→ (6.6~6.11) 상승경계 🟠

🔎  *보합세⎮ 가격이 거의 변동 없이 그대로 유지되는 시세

깐마늘 가격 🔴 상승심각 단계 
*단경기 재고량 및 햇마늘 생산량 감소로 *강보합세 전망

📊 생산량 (KREI)
(평년) 334천 톤 → (‘21년산) 313천 톤 → (’22년산) 300천 톤

💰 가격
(평년 동기) 6,135원/kg
→ (5.23~5.28) 8,708원/kg 
→ (5.30~6.4) 8,740원/kg
→ (6.6~6.11) 상승심각 🔴

🔎  *단경기⎮ 농산물의 공급량이 수요랑보다 훨씬 적어지는 시기
🔎  *강보합세⎮ 약간 상승하여 변동 폭이 극히 작은 상태의 시세



양파 가격 🟠 상승경계 단계 
*중만생종 양파 생육부진으로 상승세 전망

📊 생산량 (KREI)
(평년) 1,410천 톤 → (‘21년산) 1,370천 톤 → (’22년산) 1,205천 톤

💰 가격
(평년 동기) 652원/kg 
→ (5.23~5.28) 657원/kg 
→ (5.30~6.4) 1,144원/kg 
→ (6.6~6.11) 상승경계 🟠

🔎  *중만생종⎮ 같은 종류의 작물들 중에서 상대적으로 생육 기간이 긴 작물

자료 출처⎮ 한국농수산식품유통공사 KAMIS
(배추/무/양파는 가락시장 경락 상품 평균 가격)

다른 식자재는 어떨까? 
👉 6월 2주차 식자재 이슈 보기