사장님, 안녕하세요👋 12월 2주차 생생한 식자재 보고서입니다 📃
앞으로 배송될 채소를 안심하고 사용하실 수 있도록 상품을 미리 보여드려요.
아래는 🌝 12월 6일 새벽 양파 / 배추 / 양배추 / 무 / 대파까지 5대 채소가 가락시장에서 물류 센터로 입고 되자마자, 별도 선별 작업 없이 단면 촬영한 사진이에요.
경매 시장에서 현장 근무 중인 MD의 상품 설명과 함께 배송 받으실 상품 품질을 가감 없이, 있는 그대로 보여 드립니다.
마켓이 처음이라고요?!
🥬 그렇다면 놓칠 수 없는 혜택 🥦
👨🌾 전문 MD가 읽어주는 주간 동향
“불경기로 인한 시세 오름은 크지 않으나, 낮은 기온으로 인한 시세 오름이 시작되었습니다.” |
양파 💰 가격 출하량 조절로 인하여 약한 오름세를 보이는 중입니다. 15kg 6줄 양파가 시세 오름세를 주도하고 있으나, 5줄 양파는 시세가 주춤하여 전체적으로 봤을 때 높은 시세 흐름으로 진행되지 않고 있습니다. 👉 양파 사러가기 |
양배추 🌿 품질 충남 서산에서 출하되는 양배추의 상태가 매우 좋지 않습니다. 속의 잎사귀가 얼었다가 썩는 현상을 보이고 있습니다. 💰 가격 서산 양배추의 품질 저하로 호남권 양배추와 서산 양배추의 시세가 점점 벌어지고 있습니다. |
배추 💰 가격 고춧가루의 높은 시세로 인해 기대하던 김장철의 소비가 둔하게 지나가고, 절임 배추 또한 판매량 부진으로 배추의 가격은 바닥을 찍고 있습니다. |
대파 💰 가격 호남권의 출하량이 많아지면서 시세는 안정세를 보이고 있습니다. 아직 왕대의 양은 많지 않으나 중대의 양이 받쳐주고 있으며, 출하량 조절이 없다면 시세는 보합세를 유지할 것으로 예상됩니다. 👉 대파 사러가기 |
무 🌿 품질 제주 무의 출하가 많아지고 있으나, 맛이 아직 들지 않았습니다. 💰 가격 다발 무의 양이 줄어들면서 시세는 보합세를 보이고 있습니다. |
사장님이 많이 찾는 식자재 14종
👇 저번 주와 가격 비교하기👇
구분 | 전주 평균 | 12월 2주 평균 | 마켓 |
배추 (포기) | 1,689원 | 1,650원▼ (-39원) | 🔗 배추 보러 가기 |
무 (개) | 958원 | 1,284원▲ (+326원) | 🔗 무 보러 가기 |
건고추 (600g) | 12,872원 | 12,632원▼ (-240원) | 🔗 건고추 보러 가기 |
깐마늘 (kg) | 8,183원 | 8,183원 | 🔗 깐마늘 보러 가기 |
양파 (kg) | 1,453원 | 1,406원▼ (-47원) | 🔗 양파 보러 가기 |
쌀 (20kg) | 47,780원 | 47,720원▼ (-60원) | 🔗 쌀 보러 가기 |
감자 (20kg) | 42,647원 | 40,750원▼ (-1,897원) | 🔗 감자 보러 가기 |
사과 (10kg) | 28,203원 | 26,391원▼ (-1,812원) | 🔗 사과 보러 가기 |
배 (15kg) | 32,826원 | 32,188원▼ (-638원) | 🔗 배 보러 가기 |
소고기 (kg) | 16,197원 | 16,031원▼ (-166원) | - |
돼지 고기 (kg) | 5,269원 | 5,352원▼ (-15원) | - |
계란 (30개) | 5,059원 | 5,070원▲ (+83원) | 🔗 계란 보러 가기 |
밀가루 (톤) | 298$ | 287$▼ (-11$) | 🔗 밀가루 보러 가기 |
식용유 (톤) | 1,577$ | 1,546$▼ (-31$) | 🔗 식용유 보러 가기 |