사장님, 안녕하세요👋 10월 3주차 생생한 식자재 보고서입니다 📃
앞으로 배송될 채소를 안심하고 사용하실 수 있도록 상품을 미리 보여드려요.
아래는 🌝 10월 18일 새벽  양파 / 배추 / 양배추 / 무 / 대파까지 5대 채소가 가락시장에서 물류 센터로 입고 되자마자, 별도 선별 작업 없이 단면 촬영한 사진이에요. 
경매 시장에서 현장 근무 중인 MD의 상품 설명과 함께 배송 받으실 상품 품질을 가감 없이, 있는 그대로 보여 드립니다. 

 🍁 풍성하게 담는 10월 특가 🍁
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위 이미지 클릭시 이벤트 페이지로 이동해요

👨‍🌾 전문 MD가 읽어주는 주간 동향
“갑작스러운 냉해로 인해 작목의 생장이 멈춰, 엽채와 과채 등의 시세는 주중 등락 폭이 심할 것으로 예상됩니다.”

양파

💰 가격 
출하량에 비하여 유통량이 적고 마트 행사가 대부분 종료되어 경매가는 내림세를 보였습니다. 그러나 산지 출하주들의 판매 거부로 인해 이번 주중에는 보합세를 유지할 것으로 보입니다.

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양배추

💰 가격 
서산 지역에서 크기가 작은 상품 출하량이 많아졌습니다. 이에 따라 40망 이하 크기의 상품은 내림세를 보이고 있으나 42망 이상의 품위는 양이 없어 보합세를 유지할 것으로 보입니다.

👉 양배추 사러가기

배추

💰 가격 
충청남도의 출하량이 안정적으로 지속되면서 1만 원 대의 시세를 유지 중입니다. 당분간 큰 폭의 시세 변화는 없을 것으로 예상됩니다.
👉 배추 사러가기

대파


💰 가격 
평창 지역에서 경기 지역으로 자연스럽게 산지 이동이 이루어지면서, 안정된 시세를 유지할 것으로 보입니다.

👉 대파 사러가기

무



💰 가격
전라도의 출하가 시작되고 다발 무의 출하량이 많아지면서 꼬리무*의 시세는 내림세를 보이겠으나, 9수 이상 굵은 무의 시세는 오름세를 보일 것으로 예상됩니다.
🔎 꼬리무란?
꼬리무는 9-12수까지 정품 무를 출하하고 남은 잔무들로, 상품가치는 있지만 사이즈가 조금 작은 상품입니다.


👉 무 사러가기


사장님이 많이 찾는 식자재 14종
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구분
전주 평균
10월 3주 
평균
마켓
배추 
(포기)
5,945원
3,664원▼
(-2,281원)
🔗 배추 
보러 가기
무
(개)
3,561원
2,291원▼
(-1,270원)
🔗 무 
보러 가기
건고추
(600g)
13,474원
13,332원▼
(-142원)
🔗 건고추 
보러 가기
깐마늘
(kg)
8,233원
8,202원▼
(-31원)
🔗 깐마늘 
보러 가기
양파
(kg)
1,503원
1,601원▲
(+98원)
🔗 양파 
보러 가기
쌀
(20kg)
45,431원
45,547원▲
(+116원)
🔗 쌀 
보러 가기
감자
(20kg)
37,637원
39,806원▲
(+2,169원)
🔗 감자 
보러 가기
사과
(10kg)
30,396원
32,914원▲
(+2,518원)
🔗 사과 
보러 가기
배
(15kg)
29,743원
30,098원▲
(+355원)
🔗 배 
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소고기
(kg)
18,022원
17,460원▼
(-562원)
-
돼지
고기
(kg)
5,535원
5,338원▼
(-197원)
-
계란
(30개)
4,760원
4,756원▼
(-4원)
🔗 계란 
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밀가루 
(톤)
329$
329$
🔗 밀가루 
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식용유
(톤)
1,439$
1,450$▲
(+11$)
🔗 식용유 
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