사장님, 안녕하세요👋 10월 2주차 생생한 식자재 보고서입니다 📃
앞으로 배송될 채소를 안심하고 사용하실 수 있도록 상품을 미리 보여드려요.
아래는 🌝 10월 11일 새벽  양파 / 배추 / 양배추 / 무 / 대파까지 5대 채소가 가락시장에서 물류 센터로 입고 되자마자, 별도 선별 작업 없이 단면 촬영한 사진이에요. 
경매 시장에서 현장 근무 중인 MD의 상품 설명과 함께 배송 받으실 상품 품질을 가감 없이, 있는 그대로 보여 드립니다.

 🍁 풍성하게 담는 10월 특가 🍁
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위 이미지 클릭시 이벤트 페이지로 이동해요

👨‍🌾 전문 MD가 읽어주는 주간 동향
“본격적으로 겨울 작물들이 출하되는 시기가 되었습니다. 산지에서는 출하량 조절을 위해 적절한 양의 경매 작물들을 올리려고 노력 중입니다. 큰 일교차와 같은 날씨의 영향이 없다면 적절한 시세 형성이 이른 시간 안에 될 것으로 보입니다.”

양파

💰 가격 
수입산 양파의 가격으로 인해 억눌려 있던 국내산 양파의 시세가 움직일 기미를 보이고 있습니다. 국내산 양파의 시세는 약한 오름세를 보이고 있지만 판매량이 적어 폭등은 면하고 있습니다. 그러나 곧 시세가 더 오를 수 있어 시한폭탄과 같은 상황입니다.

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양배추


💰 가격 
충청 지방의 출하가 늦어짐에 따라, 지난주 말에 폭등한 양배추의 시세는 떨어질 모양새를 보이지 않고 있습니다. 새 산지의 물량이 나오기 전에는 높은 시세가 유지될 것으로 예상됩니다.

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배추

💰 가격 
충청북도의 출하량이 늘고 배추의 품질이 좋아지면서 안정된 가격을 보이고 있습니다. 그러나 기온 급강하로 인해 시세 전망이 밝지만은 않습니다.
👉 배추 사러가기

대파

💰 가격 
우천에 영향을 받는 작업량으로 인해 대파의 시세 변동이 큰 시기입니다. 경기 지방의 물량이 들어오고는 있지만, 경기 지방에는 왕대 크기의 대파는 없으므로 시세를 내리기에는 역부족인 상태입니다.

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무



💰 가격 
4만 원대의 시세를 보였던 지난주와는 달리, 알타리무 출하량이 많아지고 배추의 안정된 공급 영향을 받아 무 시세도 내림세입니다. 충청도와 전라도의 물량이 곧 출하되기에 시세 내림세는 계속될 것으로 보입니다.

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사장님이 많이 찾는 식자재 14종
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구분
전주 평균
10월 2주 
평균
마켓
배추 
(포기)
6,341원
5,945원▼
(-396원)
🔗 배추 
보러 가기
무
(개)
3,240원
3,561원▲
(+321원)
🔗 무 
보러 가기
건고추
(600g)
13,437원
13,474원▲
(+37원)
🔗 건고추 
보러 가기
깐마늘
(kg)
8,308원
8,233원▼
(-75원)
🔗 깐마늘 
보러 가기
양파
(kg)
1,462원
1,503원▲
(+41원)
🔗 양파 
보러 가기
쌀
(20kg)
45,445원
45,431원▼
(-14원)
🔗 쌀 
보러 가기
감자
(20kg)
36,779원
37,637원▲
(+858원)
🔗 감자 
보러 가기
사과
(10kg)
30,188원
30,396원▲
(+208원)
🔗 사과 
보러 가기
배
(15kg)
30,942원
29,743원▼
(-1,199원)
🔗 배 
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소고기
(kg)
18,038원
18,022원▼
(-16원)
-
돼지
고기
(kg)
5,457원
5,535원▲
(+78원)
-
계란
(30개)
4,758원
4,760원▲
(+2원)
🔗 계란 
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밀가루 
(톤)
327$
329$▲
(+2$)
🔗 밀가루 
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식용유
(톤)
1,377$
1,439$▲
(+62$)
🔗 식용유 
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