서빙로봇
이것만은 꼭 확인하세요!


2년 넘게 계속된 거리두기가 해제되면서 기대가 컸지만, 정작 일할 사람을 구하지 못해 속이 타는 사장님들 많으시죠?





인력 구인난에 걱정 많은 사장님들



갑자기 몰려드는 손님들 주문받고, 음식 서빙하고, 테이블 정리에, 배달 음식 포장까지…💦
몸이 열 개라도 모자랄 정도로 바빠서 직원들 눈치만 보게 되는 이 상황이 마냥 반갑지만은 않을 거예요. 
시급을 1만 1,000원~1만  2,000원으로 올려도 선뜻 일한다는 사람이 구해지지 않고요. 😥
특히 지방은 일하는 노동력이 적은 데다, 서빙 일의 강도가 높다 보니 직원 구하는 게 ‘하늘의 별 따기’나 다름없고요. 


혜성처럼 나타난 구원투수 



요즘같이 어려울 때 혜성처럼 나타난 구원투수 ‘서빙로봇’보다 반가운 게 있을까요? 👀 
외식업계의 구인난 여파로 음식을 나르는 서빙로봇 도입을 적극 고려하시는 사장님들이 점점 늘어나고 있습니다. 



막상 서빙로봇을 도입하려니 어떤 로봇을 선택해야 하는지, 무엇이 중요한지, 자칭 타칭 로알못(로봇을 알지 못하는) 사장님들은 궁금한 점이 많으실 거예요. 
그래서 오늘은 서빙로봇, 잘 선택하는 노하우를 전수해 드리려고 합니다! 
📢 메모! 잊지 않으셨죠?!



식당 서빙로봇 
이것만은 꼭 확인하고 선택하세요! 

#1 본사에서 직접 운영하고 관리하나요? 



식당에서 매일 사용되는 제품인 만큼 서빙로봇은 반드시 숙련된 전문가를 통해 사후 관리되는지 확인해보는 것이 좋아요. 
서빙로봇은 최첨단 기술들이 탑재한 종합예술이라고 불립니다. 원천 기술을 갖고 있는 제조사에서 로봇을 직접 유통하고 관리하고 있는지 상담사에게 물어보세요! 


#2 국내에서 생산하는 제품인가요? 



국내에서 유통되는 서빙로봇 중 일부는 중국산이라 것 알고 계셨나요?😮 
상대적으로 가격이 저렴한 로봇은 식당에서 수집된 정보가 다른 나라로 전송되는 등 보안 문제가 발생할 수 있습니다. 로봇 원산지, 가볍게 생각하지 말고 선택하세요! 
국내에서 생산하는 검증된 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 


#3 위생 인증 마크를 보유하고 있나요?  






외식업에 종사하고 있다면 한 번쯤 NSF(National Sanitation Foundation) 기관에 대해 들어보셨을 거예요. 
NSF 인증 획득을 위해서는 제품의 소재, 안전성, 유지관리, 위생 기준까지 다양한 조건의 까다로운 테스트 과정을 거쳐야 해요. 바퀴벌레 번식이 어려운 디자인의 로봇인지 확인해 보시고, 해당 제품이 NSF 인증 마크를 보유하고 있는지 꼭 점검해보세요.

서빙로봇에 대한 정보
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