제과기능사 실기
#실기시험 #제과기능사
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이런 걸 배울 거예요
제과제빵자격증 메뉴 실습을 통한 직업 능력을 개발하고 실기시험 합격을 통해 관련 업종의 취업 및 창업을 준비하는 과정으로 수준 높은 케이크 강의부터 베이커리 창업까지 교육합니다.
이 분들을 위한 강의입니다
✔ 제과업 종사자
✔ 베이커리 창업에 관심이 있으신 분
커리큘럼
01 버터쿠키
02 마들렌
03 초코머핀
04 초코롤케이크
05 슈
06 타르트
07 버터 스펀지 케이크(공립법)
08 다쿠와즈
09 브라우니
10 젤리롤 케이크
11 사과파이
12 호두파이
13 마데라 컵케이크
14 쇼트 브레드 쿠키
15 파운드 케이크 (ver.2020)
16 과일 케이크
17 치즈 케이크
18 시폰 케이크
19 버터 스펀지 케이크(별립법)
20 소프트 롤 케이크
실제 수강생들의 후기
💜강좌 만족도 100%
👩🦰 “그냥 맛있게 먹었던 빵들이 이렇게 여러 과정을 거쳐 빵이 된다는 것에 놀라고 힘든 일이란 걸 알았네요. 감사하는 마음으로 먹어야겠어요~”
👩🦱 “아주 쉽게 설명해 주시고 만들어주셔서 이해하는데 도움이 되었어요. ”